苹果心坏了外面没坏能吃吗

苹果是比较常见的一种水果 , 它含有丰富的维生素、矿物质以及膳食纤维等 , 适量食用对身体有好处 , 但是苹果心坏了一般是不能吃的 , 这种通常都是霉菌感染变质坏掉了 , 吃了不利于身体健康 。
苹果心坏了外面没坏能吃吗
最好是不吃 。
虽然苹果开始从内核分解 , 但它们通常会被距离果实腐烂部分两厘米远的细菌侵蚀 。一个中等大小的苹果直径约80毫米 。如果内核破裂 , 外圈的大部分果肉也会受到污染 , 这可能会对人体的肠胃造成很大影响 。
然而 , 如果苹果只有一小部分受损 , 你只能把外层没有受损的部分切掉吃掉 。建议偶尔吃一次这样的苹果 , 而不是长时间吃 。
苹果心坏了外面没坏是怎么回事
苹果腐烂的心脏是因为当温度相对较高时 , 苹果新陈代谢旺盛 , 无氧呼吸增强 , 产生大量酒精 。过量酒精对细胞有毒 , 导致苹果腐烂 。
避免苹果腐烂的方法是把苹果放在低温和相对通风的地方 。低温可以降低代谢率 , 通风可以避免缺氧 。
如果苹果腐烂了 , 不建议继续食用 。一些实验已经在烂苹果中检测到棒曲霉素 , 所以如果有一点烂苹果 , 不建议继续食用 。
苹果什么样的不能吃
1.苹果表面腐烂不能吃
为了省钱 , 许多人会把腐烂的部分切掉 , 继续吃好的部分 。这是不可取的 , 因为细菌在没有腐烂的部分繁殖 , 但它们还没有达到腐烂的程度 , 所以这种苹果不能吃 。
2.苹果心是黑的不能吃
有些苹果表面看起来不错 , 但苹果心在切割后是黑色的 。这种细菌从果核开始传播和腐烂 , 所以这种苹果不能再吃了 。
3.苹果皮皱了不能吃
【苹果心坏了外面没坏能吃吗】长时间存放的苹果会失水 , 果皮会起皱 , 果肉会变软 。虽然这些苹果没有腐烂 , 但它们的营养已经基本丧失 , 而且这些苹果的味道和味道会变得更糟 。因此 , 无论这些苹果是否有细菌 , 我们都不需要再使用它们了 。