如何清洗小龙虾 怎么清洗才干净


如何清洗小龙虾 怎么清洗才干净

文章插图
1、买回来的小龙虾,倒入洗菜池中,准备好专门洗菜用的刷子和剪刀 。
2、水龙头开最小档,用流动的清水边冲边用刷子反复刷洗小龙虾,刷好后用剪刀剪掉小龙虾的头部,这时能看到小龙虾的内脏和虾膏,把黑黑的内脏清除掉,手抓住小龙虾的尾部最中间的部分,轻轻往外拉就能把虾肠取出 。
【如何清洗小龙虾 怎么清洗才干净】3、全部清理好后放盆里反复过水清洗几遍就可以了,自己在家做的小龙虾才能吃的健康又放心!