【芒果的营养价值 芒果的营养价值有哪些】
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芒果的营养价值:1.具有清肠胃的功效;2.抗癌 。据现代食疗观点而言 , 芒果含有大量的维生素A , 因此具有防癌、抗癌的作用;3.美化肌肤 。芒果中的维生素可以起到滋润肌肤的作用;4.防治高血压、动脉硬化;5.防治便秘 。芒果中含有大量的纤维 , 可以促进排便;6.可以杀菌 , 具有抑制流感病毒的作用 。
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芒果是一种原产印度的漆树科常绿大乔木 , 叶革质 , 互生;花小 , 杂性 , 黄色或淡黄色 , 成顶生的圆锥花序 。核果大 , 压扁 , 长5-10厘米 , 宽3-4.5厘米 , 成熟时黄色 , 味甜 , 果核坚硬 。
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芒果为著名热带水果之一 , 芒果果实含有糖、蛋白质、粗纤维 , 芒果所含有的维生素A的前体胡萝卜素成分特别高 , 是所有水果中少见的 。其次维生素C含量也不低 。矿物质、蛋白质、脂肪、糖类等 , 也是其主要营养成分 。可制果汁、果酱、罐头、腌渍、酸辣泡菜及芒果奶粉、蜜饯等 。
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