古史今说:两宋史上因爱吃独食引发的不成文规律

编语:想到宋朝就想到那个时代的中国人的富有和政策的开明,而宋代人对物质的追求、享受、以及到处弥漫的奢侈风气,被众多史学家所公认 。而宋代名臣司马光就曾直言不讳:“宋戚贵臣之家,第宅园圃,服食器用,往往穷天下之珍怪,极一时之鲜明 。惟意所致,无复分限 。”看完这句话,大家想必就清楚了宋代仅仅是朝臣或贵族家里都能如此富有,就知道这是一个多么具有特质鲜明的时代了,而这些人中也不乏一些因爱吃“独食”而颇为被人诟病的历史名人,也正因如此使得两宋三百多年就冒出了一个貌似只要位居高位的宰相就必定对吃极具讲究极具研究的美食家的理论,而这也成为了后来两宋位大臣进位宰相的一个共有现象或者说是“不明文”的规律 。今天就听小编和大家说道说道其中几位以爱吃“独食”而著称的宰臣首辅吧!
纵观两宋王朝即使是口碑很好的宋仁宗在他的晚年也是伴随着经常的“一宴游之费十余万”的风气 。皇帝都如此,大家想想都知道下面的大臣焉能不竞相效仿?正因这样的上行下效,也促就了宋朝饮食事业的发达,而宋朝的富裕程度也在他们对吃的“独食”里多有真实写照,所谓即使你再有钱,就这么个吃“独食”的风气进行下去,大宋也得早晚完蛋不是!
首先登场的是:北宋开国第一相赵普,历太祖、太宗两朝,两度罢相,三次任相,以所谓半部《论语》治天下,对结束长期政治动乱、实现中原统一是有贡献的 。但作为一代名相,他的贪腐、馋嘴、吃独食却也登峰造极,“吃”功高深莫测 。
赵普在吃上,尤其喜欢春夏之交的山羊腿肉,每餐必食数只羊腿“方解颐矣”,曾派人深入边陲与契丹贸易山羊,动辄数万钱购买山羊养在家中,以备食用 。《宋史》记载:有一年冬天大雪,太祖至赵普家,“普惶惧迎拜 。太祖曰:‘已约晋王矣 。’已而太宗至,设重裀地坐堂中,炽炭烧肉” 。这里所烤的就是山羊肉,足见,我们的这位开国名相在吃“独食”-山羊肉方面的造诣绝属两宋第一人 。
下面登场的这位则是有着“三代五宰相”之称的吕氏家族中前后历经太宗、真宗两朝的宰相吕蒙正是第一人,富有传奇色彩,历史名声也很好,对下属宽厚,注意培养提拔后起之秀,对皇帝也从来不逢迎拍马、阿谀奉承 。就是在吃“独食”、好吃的作风问题上,吕蒙正才是真正的说一套,做一套的北宋第一强人 。
【古史今说:两宋史上因爱吃独食引发的不成文规律】话说有一年正月十五晚上赏灯,太宗大宴群臣,在酒兴正浓时自豪地说:“朕躬览庶政,万事粗理,每念上天之贶,致此繁盛,乃知理乱在人 。”吕蒙正避席对太宗谏言道:“陛下您在此大摆宴席,大吃大喝,老百姓还有不少人饿肚皮呢,有什么好自豪的 。”可是会令大家错愕的是,之后的我们这位大宰相吕蒙正,就像是刚才发表了演讲的政治家,在即兴演讲完后,随即便在宴席间,对他自己最喜欢吃的鸡舌汤,发挥了“吕式吃法”第一式:狼吞虎咽的招式,令在场官员为之侧目!而后来的史书上就多了这么一条不成文的记载:吕蒙正每天早晚都要吃鸡(当然此鸡非彼鸡) 。以至于我们的这位“三代五宰相”出身的世家宰相在他家的庭落当中经常能看见鸡毛堆积成山的景象,不知道的人还以为是鸡毛信件,认为他有多么勤政呢!
接下来这位的名声小编就不多说了,这便是《水浒传》里经常能和高俅并排而立的徽宗朝宰相蔡京,他的恶名昭彰可谓是独步天下,北宋史上的最佳代言人 。而在他辅治下的大宋江山却慢慢被搞得乌烟瘴气,其作恶的程度怕是只有南宋的秦桧才够格与之一拼吧,同样的就是这么一位,在吃“独食”——鹌鹑上的功夫也绝对是可以进入“吃”功江湖前茅的强人 。