莴笋和芹菜可以一起吃吗 芹菜不能和什么一起吃


莴笋和芹菜可以一起吃吗 芹菜不能和什么一起吃

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莴笋可以和芹菜一起吃吗
可以 。
芹菜富含蛋白质、碳水化合物、胡萝卜素、B族维生素、钙、磷、铁、钠等 , 同时 , 具有有平肝清热 , 祛风利湿 , 除烦消肿 , 凉血止血 , 解毒宣肺 , 健胃利血、清肠利便、润肺止咳、降低血压、健脑镇静的功效 。常吃芹菜 , 尤其是吃芹菜叶 , 对预防高血压、动脉硬化等都十分有益 , 并有辅助治疗作用 。
芹菜不能和什么一起吃
1、芹菜与黄瓜【莴笋和芹菜可以一起吃吗 芹菜不能和什么一起吃】 黄瓜中含有维生素C分解酶 , 黄瓜做的菜多为生食或凉拌 , 其中的酶并没有失去活性因子 , 如果和芹菜同食 , 那么芹菜中的维生素C就会被分解破坏 , 因而会大大降低其营养价值 。
2、芹菜与菊花 两者同食会引起呕吐 。
3、芹菜与鸡肉 两者同食会损伤元气 。
芹菜和什么吃最好
1、芹菜+西红柿相宜 西红柿中含有维生素P , 即芦丁 , 能防治高血压和动脉硬化 。若与芹菜搭配食用 , 能为人体提供丰富的营养成分 , 具有清热利湿 , 平肝降压等功效 。
2、芹菜+花生相宜 芹菜具有清热、平肝、明目和降血压的作用 。花生具有止血、润肺、和胃、降低血压、降低胆固醇等作用 。两者搭配食用 , 常食可改善脑血管循环、延缓衰老 。
3、芹菜+红枣相宜 芹菜性味苦凉 , 具有平肝清热、祛风利湿的功效 。红枣性味甘温 , 具有补脾胃、生津液的功效 。芹菜、红枣都含有丰富的铁 , 二者搭配煮汤食用 , 有滋润皮肤、抗衰老、养血养精的作用 。