麦片能跟板栗一起吃吗 麦片板栗粥怎么做好吃


麦片能跟板栗一起吃吗 麦片板栗粥怎么做好吃

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麦片能跟板栗一起吃吗
可以一起食用 。
1、在食物的性味及营养成分上来看,板栗性温,含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、淀粉、膳食纤维、维生素C、胡萝卜素以及钙、磷、钾、钠、镁、铁等矿物质元 素;而麦片性平,主要含有丰富的纤维素,以及维生素E、维生素C、胡萝卜素、硫胺素、烟酸、叶黄素等微量元素,还有磷、钾、硒、镁等微量元素,两者的性味及营养成分之间并不相克,因此可以同食 。
麦片和板栗一起吃的好处
1、营养均衡 麦片中含有丰富的膳食纤维素,属于一种粗粮食物,而板栗中含有大量的淀粉,是一种坚果,两者属于不同类型的食物,营养十分丰富,一起食用具有互补营养的作用,搭配有利于均衡营养 。
2、润肠通便 因为麦片的纤维素含量较为丰富,而板栗同样也含有不少的纤维素,两者适量食用有利于刺激肠道的蠕动能力,促进身体顺利排出粪便,因此具有一定润肠通便的作用 。
3、健脾养胃 麦片中含有丰富的淀粉酶、多酚氧化酶,而板栗中含有大量的碳水化合物,同时食用有利于促进体内的脂肪代谢,因此一起食用有利于脾胃消化吸收功能,具有健脾养胃的功能 。
麦片板栗粥怎么做好吃
食材:大米、麦片、板栗、适量清水 。
做法:
1、将板栗去皮洗净之后,放入碗中待用 。
2、接着将大米和麦片倒一起淘洗净 。
3、三种材料一起倒入锅中加水设置煲汤功能,煮至汤汁浓稠即可 。
4、煮好的粥香甜软糯 。
板栗和麦片一起吃要注意什么
1、不宜多吃 因为板栗和麦片中含有丰富的粗纤维及淀粉,食用具有较强的饱腹感,不建议过多食用,以免加重肠胃负担,影响消化,出现腹泻、腹胀等不适情况 。
2、便秘者慎吃 由于板栗和麦片本身含有不少的粗纤维、淀粉,并不容易消化,因此不适宜便秘的人食用,而板栗和淮山一起食用,会摄入过量的淀粉及纤维素,不利于排便,因此不建议食用 。
3、糖尿病者不宜多吃 由于糖尿病人群在日常生活中,需要避免吃太多富含糖分的食物,而板栗和麦片含有丰富的碳水化合物,若是食用过多容易导致血糖升高,因此不建议糖尿病患者过多食用,少量食用或者不吃为宜 。
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