1、按照国家规定，莲蓉月饼中的莲蓉含量不应低于60% 。
2、新标准对月饼命名的要求更细化，如莲蓉月饼的莲蓉类馅料中莲子的含量应该不低于60% 。莲子含量为100%才能称为纯莲蓉 。水果类月饼的馅料中水果及其制品的用量不应低于25% 。

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09-28 14:31优质作者
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