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夏威夷果发霉了怎么办
看情况而定 。
夏威夷果营养丰富 , 含有丰富的钙、磷、铁等矿物质 , 还含有蛋白质、维生素B1、维生素B2、油酸等物质 , 有较高的营养价值 , 其果皮坚硬 , 如果只是果皮上面轻微生霉 , 可以用热水搓洗干净 , 再放置阴凉处晾晒干 , 食用前用烤箱烘干即可 , 若大面积生霉 , 果仁也受到影响 , 建议直接丢弃 。
夏威夷果发霉是什么样子
1.夏威夷果果皮是棕色或褐色 , 若上面长有白的斑点 , 可能是生霉了 , 但加工的夏威夷果有多种口味 , 如盐焗味、奶油味等 , 这种果皮上面可能有白色粉末 , 如果不确定是否发霉 , 可以闻一下是否有霉味 。
2.夏威夷果的果仁是奶白色 , 闻起来有淡淡的清香 , 吃起来有独特的奶油香味 , 如果发霉变质了 , 会发出刺激性霉味 , 而且果仁会变成棕色或灰褐色 。
夏威夷果发霉了还能吃吗
不建议吃 。
夏威夷果含有大量的蛋白质、维生素、矿物质等 , 起霉不仅会滋生细菌 , 还可能会产生有害物质 , 食用后容易导致身体不适 , 而且其含油量较高 , 保存不当会发生氧化、酸败 , 因此产生难闻的哈喇味 。
夏威夷果受潮了怎么办
微波炉加热 1、将受潮的夏威夷果放到微波炉加热的碗里;
2、用微波炉高火加热 , 30~60秒即可;
3、取出晾凉 , 用开口器打开 , 如果还不脆 , 可以继续加热 。
烤箱烘烤 1、准备好烤盘 , 将夏威夷果平铺在烤盘上;
2、放入烤箱中层 , 用150℃烤10分钟左右;
3、晾凉后试吃 , 不酥脆就继续烘烤 。
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