春季应该多吃哪些水果 春季吃什么蔬菜好


春季应该多吃哪些水果 春季吃什么蔬菜好

文章插图
春季应该多吃哪些水果
1、菠萝 春季的菠萝,因为浓郁的香味和水润的口感是很多人喜欢的水果 。菠萝中含有一种叫“菠萝朊酶”的物质,能分解蛋白质,帮助消化,消除炎症和水肿,能够促进血循环 。
2、梨 梨是冬春水果中的首选,它含苹果酸、柠檬酸、葡萄糖、果糖、钙、磷、铁以及多种维生素,梨有润喉生津、润肺止咳、滋养肠胃等功能,最适宜于冬春季节发热和有内热的病人食用 。
3、杨桃【春季应该多吃哪些水果 春季吃什么蔬菜好】 杨桃中充沛的果汁和纤维质,能生津止渴,迅速补充人体的水分,并使人体内的积热或酒毒随尿液一起排出体外,有利于清燥润肠,消除疲劳感 。杨桃还能减少机体对脂肪的吸收,有降血脂、降胆固醇的作用,可以预防高血压、动脉硬化等心血管疾病 。
春季吃什么蔬菜好
1、荠菜 荠菜是一种野菜,也是春天里最有代表性的一种植物 。荠菜也被称为春菜,因为它对气温要求比较低,回春比较早 。还有人用荠菜做馅包春饼、春卷、饺子 。
2、香椿 香椿是多年生落叶乔木,中国人吃香椿历史悠久,早在汉朝,香椿就和荔枝一起作为南北两大贡品,进贡到宫廷 。按照中医的理论,香椿叶味辛、性温,入肝经、肺经,有宣发疏泄的作用 。
3、芫荽 芫荽就是香菜,又被叫做胡荽 。在北方一般在秋冬播种,春季收获 。芫荽本身有一种浓烈的香气,很多人特别是小孩子不喜欢香菜的味道,可能终生不吃香菜 。
4、马齿苋 马齿苋又名长命菜、五行草、安乐菜、酸米菜、长寿菜等,为马齿苋科植物马齿苋的全草 。马齿苋是古籍上早有记载的对人类有贡献的野菜,民间称它为“长寿菜”、“长命菜” 。
春季饮食养生注意事项
1、饮食宜清淡,忌食油腻、生冷食物 春季应由冬季的进补转为饮食清淡,减少动物蛋白,增加植物蛋白,少吃肥肉等高脂肪食物,避免加重脾胃负担,产生饱腹感,加剧机体的“春困”现象 。
2、多食果蔬,补充维生素 经过春季之后,人们较普遍地会出现多种维生素、无机盐及微量元素摄取不足的情况,如春季人们多发口腔炎、口角炎、舌炎和某些皮肤病等,这些均是因为新鲜蔬菜吃得少而造成的营养失调 。所以春季饮食上适当增加果蔬比重以摄取足量的维生素 。
3、早春季节,热卡不能少 早春季节,昼夜温差大,气温仍较寒冷,所以人体还是需要贮备一定的热卡来维持御寒功能 。提供热量的食物可以从谷物类高热量食物:扁豆,黄豆,红豆,芝麻,核桃,花生,豆制品,等等 。