不一样的面包机:Paasoic松下GOPANSD-RBM1001-T米面包机( 二 )


这里说下,米面包需要大米之外还有需要小麦蛋白,这个不是面粉 。我买的是下面这种个牌子的 。
先做个米包 。
把所有配料按照顺序放进桶里,小麦蛋白放投放盒里 。
对了,使用米面包的话是采用另外一个桶的,两者有区别 。
然后就是把米自动研磨成米浆的状态 。
好吧,我忘了拍中间过程 。直出效果完成图
中间那道杠是我提出来的时候,压到面包造成的
这个正常烧烤色 。米做的面包,比面粉的更加Q和有弹性,同时由于米的原因,入口后咀嚼的情况下,可以感受到米的甜味更为明显 。对于爱米饭香甜的人是一种享受!同时由于小麦蛋白的作用,以及米的韧性,让其弹性更为十足,可以说是米食的新感受 。而且有不同于年糕的感觉,因为年糕一般感觉更为湿性,不同于干性的面包淀粉被唾液湿润浸泡后,由于淀粉酶反应后那种甜度释放的感觉,不是糖的那种甜 。感觉让人非常回味与回甜 。
由于我买的小麦蛋白不是纯白色,所以米包不会呈现纯白的色泽 。
这个是用烧烤色一般轻的情况下烤的,颜色偏浅 。
然后是普通面包阶段 。
结果直出!
非常棒的颜色,与形状 。我是比较喜欢这个色泽,不过母亲觉得太深~~
弹性十足
回弹效果也很棒 。
然后早餐烤来吃是超赞的 。
或者再加点别的,就成美味的三明治了!
有点厚,但是不怕,我的嘴巴大,满足才是最重要的!哈哈!
总结下,其实这个面包机已经来到我家2年了 。按照我妈的制作频率大概在一周2次左右!这个是正常自己吃,还有正常送人的使用频率 。不包含过年过节大规模送亲友的情况下 。目前一切都非常正常,未有任何故障出现!不像以前哪些偶尔使用就会都时不时会出现问题 。
这里说说为啥经常要送人,因为亲友吃过都非常喜欢 。父母退休了,亲友间也都退休了,经常带点这带点那相互走动 。自从有亲友试过这面包机的包后,都觉得口感味道很棒,盛赞比外面买的还好吃(关键是健康与干净!)经常主动提方面时就带个包过来 。爸妈也乐于他人喜欢,所以也就经常做 。也可以说,目前此机器是我买回的家电里,使用度最高的之一!呵呵(虽然并没买回多少电器回家 。惭愧!)
这个面包机可以做的的菜单达到26种,好像!做果酱,快速包,年糕什么都可以 。但是我们家常用就4种 。主要是就教了爸妈用几种常用的,其他他们嫌太麻烦 。他们用了开心就好!
另外,这个机器也可以当揉面机,相当省事 。我回家都用这个揉了,偷下懒~上个自己做的枣泥包~
顺便看看,有时间上下上次在兄弟家做的入伙宴,呵呵 。如果有时间~
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