这是一个“狗”与“牛”的故事 。看到标题是不是觉得故事内容跟狗有关?哈哈哈完全猜错了,它跟牛一点关系都没有 。
成都遛洋狗食品有限公司是一家现代化股份制公司,成立于1989年,是成都最早专业生产牛肉干的企业 。看到了吧,遛洋狗只是他们公司的名字,跟狗没关系 。而这个名字来源还是在清朝时期 。
【“狗”??与“牛”??的故事】清·光绪年间,青城山一刘姓道长博览中药宝典,收留一川藏流离学徒苟氏,将其所携高原牦牛肉以几十味中草药烹制,其味天然而去腥臊,路人闻之垂涎三尺,乡邻食之皆延年益寿 。“刘苟”二人即合伙开店并取名“刘苟”牛肉 。后秘方传至成都人杨氏手中,杨氏将配方和工艺改良后,改称“刘杨苟”牛肉 。久之传为“遛洋狗”牛肉,意寓成都市民休闲惬意生活之写照,故有“成都牛肉世家”一说 。
牛肉干味道确实好吃,买过几次了,价格不高,值得购买 。
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