核桃里面长毛还能吃吗 核桃什么样的好吃


核桃里面长毛还能吃吗 核桃什么样的好吃

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核桃长毛了还能吃吗
【核桃里面长毛还能吃吗 核桃什么样的好吃】 看情况 。
主要是部分的毛毛还是可以吃的,如果是发霉一类的毛毛就是不建议吃了,就是直接的霉变了,严重的就会有拉肚子的问题 。菌类是一类比较复杂的微生物,有些可以用于食品的加工制造,有些在生长代谢过程中可产生有害的毒素 。
核桃什么样的好吃
1、一般是选择外形饱满的样子,没有裂缝的,而且味道比较清香的就是最好的,也不会有什么大的问题 。核桃带壳,我们很难通过外观辨别它是否变质,最安全、保险的办法是:不买有裂缝的 。有裂缝的核桃一是容易受潮,出现霉变;二是容易氧化,进而腐败变质 。
2、可以选择掂量一下核桃的重量,果实饱满不会太重就是很好的,闻一下味道,没有发霉变质的就是最好的,正常的核桃会有一股清香的味道 。
3、核桃个头要均匀,缝合线紧密 。外壳白,光洁的好 。发黑,泛油的多数为坏果 。