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百合雪梨膏
百合性微寒、味甘,有养阴润肺、清心安神的功效,而雪梨性寒、味甘,有生津润燥、清热化痰的作用,百合和雪梨一起食用,有较好的止咳化痰功效,可用于治疗干咳、痰中带血、口干口渴、声音嘶哑等症状 。
原料
百合250g,雪梨4个,蜂蜜250g 。
做法
1、百合用水浸泡1夜,次日连水以小火煮至极烂;
2、雪梨洗净榨汁,同蜂蜜一起放锅中,与百合共熬成浓液;
3、以瓦罐盛 。早晚各用1汤匙,以开水冲开,温饮 。
花生甜杏泥
甜杏仁中富含蛋白质、脂肪、维生素C、维生素p等,营养丰富,中医认为其有润肺定喘、生津止渴的功效,可用于肺燥喘咳,而蜂蜜性平、味甘,有润肺止咳的作用,花生甜杏泥常用于治疗肺阴不足所致的咳嗽,常见久咳气短、干咳少痰等症状 。
原料
花生、甜杏仁各15g,蜂蜜适量 。
做法
1、将花生、甜杏仁洗净,备用;
2、放入碗中,捣烂成泥状;
3、每次取10g,加蜂蜜,开水冲服 。前、晚饭后服用 。
桑菊杏仁茶
桑叶性寒,味苦、甘,有疏风清热、清肝明目的功效,杏仁性微温、味微苦,入肺、大肠经,能止咳润肺,而菊花有清热解毒的作用,桑菊杏仁茶可用于治疗风热型咳嗽,常见发热恶风、痰黏稠黄、咽喉肿痛、咳急音哑等症状 。
原料
桑叶、菊花、杏仁各10g,白砂糖适量 。
做法
1、将桑叶、菊花、杏仁用水稍微冲洗,沥干备用;
2、将所有材料放入锅中,加适量水,共煎取汁;
3、调入白砂糖,代茶饮 。
竹叶芦梨茶
芦根性寒、味甘,有清热生津、除烦、止呕的功效,可用于治疗热病烦渴、肺热咳嗽、肺痈吐脓等,黄梨有养阴清热的功效,而橘红性温,味辛、苦,归肺、脾经,有燥湿化痰、理气宽中的作用,可用于咳嗽痰多、呕恶痞闷等症状 。竹叶芦梨茶可用于治疗肺阴亏耗引起的咳嗽,如阴虚劳嗽、痰多色黄、潮热等 。
原料
黄梨10个,鲜竹叶30g,鲜芦根30g,老树橘红30g,荸荠20个,竹沥15mL 。
做法
1、黄梨、荸荠、芦根分别煎煮取汁;
2、待竹叶、橘红加水煎汁后对入,并入竹沥;
3、小火浓缩至稀流膏状 。每服10~20mL,1日2~3次 。
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