秀珍菇的营养价值


秀珍菇的营养价值

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秀珍菇的营养价值
秀珍菇中含有不少的水分、碳水化合物、少量蛋白质、胡萝卜素、膳食纤维等,当中含有丰富的维生素C、维生素A、维生素E,以及不少的钙、锌、铁、镁、钾等矿物质元素,营养较为丰富 。
补充营养
秀珍菇中含有丰富的营养成分,尤其是不少的膳食纤维、碳水化合物、维生素、胡萝卜素,其中还含有少量的蛋白质等,这些均属于人体必需的营养素,适当食用有利于为身体提供热量的营养成分,食用可以一起程度上为身体补充所需的营养 。
促进排便
秀珍菇中的膳食纤维含量十分丰富,食用之后会在体内吸收足够的水分,可以增进肠道的动力,促进肠道的蠕动力,帮助身体顺利排出粪便,能够一定程度上预防便秘的情况出现,具有不错的润肠通便的作用 。
【秀珍菇的营养价值】
增强抵抗力
秀珍菇中含有不少的维生素C,食用可以增强体液免疫的强度;同时秀珍菇中所含有的胶质、纤维素,可以将肠胃中的有害物质,例如,有害金属离子、宿便都排除体外,有利于增强自身的抵抗能力 。