文章插图
通草鲫鱼汤
原料
鲫鱼2条、姜4片、通草3克、火麻油2勺 。
做法
1、将鲫鱼去鳞片和内脏,再用清水冲洗干净;
2、锅中倒入植物油,油热后放鲫鱼煎,煎至两面金黄;
3、放入通草,大火煮开,转小火炖30分钟;
4、加食盐调味,撒上香菜即可食用 。
豆腐鲫鱼汤
原料
鲫鱼、生姜、料酒、豆腐、香菜、盐等 。
做法
1、将鲫鱼洗净,切上斜刀,用料酒、生姜、葱等腌制15分钟;
2、锅中倒油,加姜片爆香,放鱼煎至金黄;
3、往锅中加适量水,放入豆腐,大火煮开;
4、转小火炖30分钟,加食盐调味,撒上香菜,即可 。
木瓜炖鲫鱼
原料
鲫鱼500克,木瓜500克,鸡汤约750克,食盐,胡椒粉 。
做法
1、将鲫鱼去内脏,用水洗净,切上斜刀;
2、木瓜洗净,去皮、籽,切成片状;
3、锅中倒油烧热,放鲫鱼煎至两面微黄;
4、锅中放油,加姜片、葱段爆香,烹料酒,加鸡汤、木瓜;
5、汤沸后再加入煎好的鲫鱼,用小火烧至汤色乳白,即可 。
哪些人不能喝鲫鱼汤
1、对鱼类过敏者 鲫鱼中含有大量的蛋白质,如果对鱼类过敏,则不宜食用鲫鱼汤,以免引起身体不适 。
2、肝肾疾病患者 鲫鱼营养丰富,含有大量的蛋白质、钙、钾等物质,肝肾疾病患者不宜食用,以免加重肾脏的负担 。
3、痛风患者 鲫鱼中含有多种营养物质,但痛风患者不宜食用,因为其中嘌呤含量较高,痛风患者食用可能会加重病情 。
【鲫鱼汤怎样做下奶 哪些人不能吃鲫鱼】
- 中国古历史简介中国华夏各民族是怎样大融合的
- 正月不剃头的习俗是如何流传下来的?背后又有怎样的故事呢
- 柯尔克孜族文化柯尔克孜族壁挂工艺是怎样的
- 孔令伟个人生活是怎样的?孔令伟有哪些爱好
- 天门岭之战的历史背景是什么?战前形势又是怎样的
- 天门岭之战的详细战斗经过是怎样的?对历史有着什么影响
- 三都谷之战的详细经过是怎样的?最后结果如何
- 关于三都谷之战评价是怎样?对历史有着什么影响
- 浑河血战的详细经过是怎样?最后结果如何
- 关于浑河血战的评价是怎样的?对历史有着什么影响