牛肉跟猪肉能一起吃吗 牛肉和什么一起吃最营养( 二 )


18、黄连与猪肉相克:黄连苦寒,猪肉多脂,酸寒滑腻;黄连燥湿,猪肉滋阴润燥 。同食降低药效,且易致腹泻 。
19、苍术与猪肉相克:苍术味辛苦性温,有祛风胜湿、健脾止泻、散寒解表的功能 。猪肉属寒凉性 。两者药理相反 。
20、甘草与猪肉相克:甘草具有补脾益气、清热解毒、祛痰止咳、调和诸药的功效,可用于脾胃虚弱,倦怠乏力,心悸气短,咳嗽痰多,缓解药物毒性等 。猪肉酸冷,有滋腻阴寒之性,且富含脂肪,难吸收,不利于肠胃 。若以甘草补益脾胃时,显然应忌食猪肉 。不仅如此,凡脾胃虚寒服用温补脾胃的中药时,均忌食猪肉 。这是因为两者的性能相反 。