木耳鸡蛋汤的功效与作用 _补益身体

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补益身体
【木耳鸡蛋汤的功效与作用】 木耳鸡蛋汤含有蛋白质、脂肪、多糖、胡萝卜素、B族维生素、磷脂和钙磷、铁等矿质元素，食用可以为人体补充营养，提供能量，另外木耳中的铁元素含量较高，具有很好的补血功能，特别是缺铁性贫血的女性食用木耳后能起到补血益气的作用，所以营养不良、贫血等人群应常喝木耳鸡蛋汤来滋补身体。
排毒瘦身
木耳鸡蛋汤热量较低，食用不容易长胖，再加上木耳中的膳食纤维能吸收肠道水分，促进身体废物排出，从而起到预防便秘的作用，同时加速身体中的有害物质排出，减少毒素对身体的伤害，有较好的排毒瘦身功效。
美容养颜
木耳鸡蛋汤富含铁，铁元素在人体起造血和在血中运输氧和营养物质的作用，可使人的颜面泛出红润之美，同时其中还含有丰富的维生素E、氨基酸，具有很强的抗氧化性，可减少自由基对皮肤的伤害，从而缓解皮肤粗糙、干燥问题，达到美颜美容的目的。
健脑益智
木耳鸡蛋汤中蛋黄含有丰富的卵磷脂、甘油三脂、胆固醇和卵黄素，这些成分对神经系统和身体发育有很大的作用，而且卵磷脂食用被人体消化后，可释放出胆碱，胆碱可改善各个年龄组的记忆力，因此经常吃木耳鸡蛋汤可起到很好的健脑益智作用。