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化痰止咳
白萝卜性凉、味甘,有清热排毒、化痰止咳的功效,白萝卜鲫鱼汤含有丰富的蛋白质、维生素C、维生素A及矿物质等,能清热化痰,适合咳嗽、痰多、咽喉干痛的人食用,还能补充多种营养,增强体力,缓解疲劳 。
开胃消食
【萝卜鱼汤的功效与作用】 萝卜鲫鱼汤味道鲜美,能增进食欲,促进食物消化,萝卜中含有大量的芥子油、膳食纤维等成分,膳食纤维能促进肠胃蠕动,有润肠通便的作用,因此常吃萝卜鲫鱼汤能健胃消食、通便排毒,可用于食欲不振、便秘等症状 。
消脂瘦身
鱼属于高蛋白质、低热量的食物,适量食用鱼肉能补充大量的蛋白质,因此减少碳水化合物的摄入,可以避免脂肪的过量堆积,而萝卜中含有大量的维生素、膳食纤维,有助消化的作用,因此常吃白萝卜鲫鱼汤对减肥有一定帮助 。
利水消肿
常食的白萝卜鲫鱼汤具有利水消肿、通经下乳的功效,是因为鲫鱼入脾经、大肠经,其中脾主运水化湿,大肠主排瘀浊,因此食用鲫鱼汤具有行水利肠、祛湿的功效,而萝卜含有的水分较多,可促进体内钠的排出,避免身体水肿,另外鲫鱼汤还具有调中、通血脉、消肿止痛的功效,可辅助治疗产后乳汁不通、痈肿、瘰疬、牙疳、牙痛等症状 。
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