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润肺止咳
山楂银耳羹的主要成分是山楂、银耳和冰糖 , 其中冰糖和银耳都是性味甘、平 , 皆可入肺经 , 食用有润肺、化痰、止咳的作用 , 可辅助治疗咳嗽有痰、痰中带血等病症 。
滋补生津
山楂银耳羹中的山楂味道甘酸 , 食用会刺激口腔 , 有促进唾液分泌的作用;同时银耳、山楂、冰糖等都性甘 , 有滋补的作用 , 因此山楂银耳羹适合津少口渴、病后体虚、气短乏力者食用 , 有强健身体的作用 。
健脾养胃
山楂银耳羹口味酸甜 , 可以促进唾液和胃酸的分泌 , 有开胃促消化的作用 , 同时山楂银耳羹的富含胶质 , 可以包裹住胃中的有毒有害物质 , 并且促进其排除体外 , 因此有保护胃部的作用;而山楂入脾经 , 食用有健脾的作用 。
润肠通便
山楂银耳羹中含有大量的水分 , 食用可以滋润肠道;银耳中含有丰富的胶质 , 可以增强肠道的滑利性 , 具有还润肠通便的作用 。山楂银耳羹中含有适量的纤维素 。可以增加肠道的动力 , 有一定的润肠通便的作用
【山楂银耳羹的功效与作用】
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