乌鱼汤的功效与作用


乌鱼汤的功效与作用

文章插图
补充营养
乌鱼汤中的乌鱼,小刺少,肉多而细腻,含有丰富的蛋白质、不饱和脂肪酸、胶原蛋白、脂溶性维生素和矿物质,炖汤食用消化难度低,营养吸收也比较完全,因此食用有补充营养的作用 。
利尿去水
【乌鱼汤的功效与作用】 乌鱼汤有健脾利水的作用,并且乌鱼汤中营养成分很丰富,矿物质、游离氨基酸等成分十分丰富,因此可以促进体内的水分排除复制治疗一些有水肿症状的疾病 。
增强免疫力
乌鱼汤的营养丰富,含有丰富的蛋白质、不饱和脂肪酸、维生素A、维生素E、硒元素等成分,可以增强上呼吸道粘膜的抵抗力,调节体液免疫的能力,还能促进抗体的形成,因此有增强免疫力的作用 。
促进泌乳
乌鱼汤中主要成分是乌鱼和水分,因此饮用可以补充丰富的蛋白质,为哺乳期女性提供足够的合成乳蛋白和抗体的原料,并且增加乳汁的含量,有促进泌乳的效果 。