文章插图
健脾消食
粟米粥不仅味道香甜软糯,而且还易于消化吸收,具有健脾和胃,促进食欲的作用,并且粟米中含有的丰富纤维素可以促进人体肠胃蠕动,既能开胃又能养胃,对于脾虚久泻、消化不良、积食腹痛等症有辅助治疗作用 。
滋阴养血
粟米粥含有丰富的维生素及氨基酸等营养成分,具有滋阴养血的作用,可以用于治疗产后虚弱、病后体虚等症 。
调节睡眠
粟米粥中含有丰富的色氨酸,可以促进大脑细胞分泌出五羟色氨,能在一定程度抑制大脑的活动,可以调节人体睡眠,睡眠质量差的人群可以在睡前喝一碗粟米粥,对睡眠会有一定的帮助作用 。
抗菌消炎
粟米粥中含有硒元素,不仅可以调节人体的免疫功能,还可以在一定程度上抑制口腔中细菌滋生,有助于消除口臭,而且对皮肤病以及其他炎症也有一定的抑制作用 。
【粟米粥的功效与作用】
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