文章插图
防治骨质疏松
乌枣中富含钙和铁 ， 它们对防治骨质疏松产贫血有重要作用：中老年人更年期经常会骨质疏松 ， 正在生长发育高峰的青少年和女性容易发生贫血 ， 乌枣对他们会有很好的食疗作用 。
增强免疫力
乌枣含有丰富的维生素 ， 有极强的增强体内免疫力的作用 ， 并对贲门癌、肺癌、吐血有明显的疗效 。
美容
【乌枣的功效与作用】 乌枣还有不错的美容功效 ， 因为它内含蛋白质、游离氨基酸、脂肪、生物碱、皂甙、黄酮类物质、葡萄糖、果糖、苹果酸、胡萝卜素、维生素B1B2、粗纤维等营养成分对抗衰老和排毒都有不错的效果 。
润肠通便
乌枣的最大营养就是富含膳食纤维 ， 膳食纤维一方面促进胃肠蠕动 ， 增加消化液的分泌 ， 因此起到良好的润肠通便的作用 。

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