文章插图
缓解紧张情绪
鸡毛菜含维生素B1、维生素B6、泛酸等,具有缓解精神紧张的功能 。考试前多吃小白菜,有助于保持平静的心态 。
保持血管弹性
鸡毛菜中含有大量纤维,其进入人体内与脂肪结合后,可防止血浆胆固醇形成,促使胆固醇代谢物胆酸得以排出体外,以减少动脉粥样硬化的形成,从而保持血管弹性 。
润泽皮肤
鸡毛菜中含有大量胡萝卜素比豆类、番茄、瓜类都多,并且还有丰富的维生素C,进入人体后,可促进皮肤细胞代谢,防止皮肤粗糙及色素沉着,使皮肤亮洁,延缓衰老 。
强身健体
鸡毛菜中所含的矿物质能够促进骨骼的发育,加速人体的新陈代谢和增强机体的造血功能,胡萝卜素、烟酸等营养成分,也是维持生命活动的重要物质 。
【鸡毛菜的功效与作用】
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