文章插图
提高食欲
韭苔含挥发性精油及硫化物等特殊成分 ， 散发独特的辛香气味 ， 有助于疏调肝气 ， 增进食欲 ， 增强消化功能 。
润肠通便
韭苔含有的粗纤维可以有效促进肠胃蠕动 ， 帮助人体消化 ， 多吃韭苔不但可以预防便秘与肠癌等 ， 还可将消化道中某些杂物包裹起来 ， 随大便排出体外 。
降低血脂
韭苔具有散瘀、解毒的功效 ， 有效降低血脂 ， 防治冠心病、贫血与动脉硬化的神奇功效 ， 所以中老年人不妨适当多吃韭苔 。
【韭苔的功效与作用】
美容护肤
韭苔含有丰富维生素A ， 吃韭苔可以不但可以美容护肤 ， 明目、还可以有效降低患伤风感冒、寒喘等疾病的机率 。

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