丝丁鱼的功效与作用


丝丁鱼的功效与作用

文章插图
保护视力
丝丁鱼中的欧米加-3脂肪酸 , 可以抑制眼睛里的自由基 , 防止新血管的形成 , 降低晶体炎症的发生 , 这就是它又被称为“护眼鱼肉”的原因 。所以它还特别适合整天面对电脑的上班族作为健康保健品 。
【丝丁鱼的功效与作用】
增强免疫
丝丁鱼蛋白质的含量高 , 而脂肪含量低 , 除含人体代谢所必须的氨基酸外 , 还富含多种无机盐和铁、钙、磷以及各种维生素 , 能增强我们的体质 , 还能增强我们的免疫力 。
补脑健脑
丝丁鱼中含有磷蛋白 , 可以促进大脑发育 , 尤其是适合经常用脑的人食用 。丝丁鱼中高度不饱和脂肪酸特别是22炭6烯酸含量非常高 , 具有助脑发育成长 , 活化脑细胞 , 延缓脑老化的功效 , 中老年人食用丝丁鱼还能预防老年痴呆 。
延缓衰老
丝丁鱼能抗衰老 , 这是因为丝丁鱼中含有丰富的维生素E , 同时蛋白质含量也非常丰富 , 维生素E能减缓细胞衰老 , 能减少皱纹 , 蛋白质则是构成人体细胞的主要物质之一 , 滋润与滋补同时进行 , 防衰老的效果就得以体现了 。