文章插图
健胃消暑
用开水冲泡后的观音菜茶 , 其色紫红 , 味微酸 , 清香可口 , 若加入少许白糖 , 其味更佳 , 能起到消暑除热 , 又有助于消化、健胃、解酒之效 。
消肿止血
观音菜除了出色的食疗价值以外 , 还可以当外伤药物用 , 当人们出现跌打损伤或者其他外伤时 , 可以把观音菜捣碎 , 直接敷在患处 , 就能起到消肿、止血和止痛的作用 。
预防便秘
另外观音菜进入人体还可以加快胃肠的运动 , 起到帮助水化的功效 , 同时也能减少人类便秘的出现 。
抗病毒
【观音菜的功效与作用】 观音菜有提高抗寄生虫和抗病毒的能力 , 并对恶性生长细胞有中度抗效 。
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