景颇族是我国少数民族之一,主要生活在海拔1500—2000米的云南边境山区 。中国境内的景颇族是中国最早实行刀耕火种的民族之一 。下面,笔者就以云南省德宏傣族景颇族自治州盈江县铜壁关乡金竹寨为例,探讨景颇族刀耕火种历史的变迁 。
金竹寨有60户人家,解放前,全寨完全依赖刀耕火种,是典型的山地刀耕火种民族寨子 。本文将以金竹寨刀耕火种的历史变迁为线索,探讨景颇族刀耕火种的起源、传统刀耕火种技术及刀耕火种农业与原始宗教及生活习俗的关系 。
一、景颇族刀耕火种的起源
景颇族祖先最早发源于青藏高原,之后逐渐向云南边境的亚热带雨林迁徙 。在这漫长的迁徙过程中,他们不断改变生活生产方式,以适应生态环境变化 。在对自然、社会环境的适应和改造过程中,经历了游牧——狩猎——采集——刀耕火种的物质文化变迁,形成景颇族独特的生产生活方式 。中华人民共和国成立以前,金竹寨是不耕种水田的,完全依赖刀耕火种的旱地农业 。
二、景颇族传统的刀耕火种技术
景颇族的刀耕火种主要分为两种类型:第一种类型“于劝格罗”就是无轮作刀耕火种,这是云南很多刀耕火种民族早期的、基础的生产形态 。
无轮作刀耕火种实行不挖不犁耕作,一块地只种一年就弃耕休闲,形成一个有序的垦休循环圈;第二种类型“于遮格罗”即轮作刀耕火种,其耕作方式为第一年砍伐焚烧、播种、收割,第二年使用锄头先铲草挖地或使用牛犁后播种、除草、收割 。
金竹寨人的生产方式一直以来都是无轮作的 。他们把寨子所属土地进行规划,将其划分为10个区域,每年全寨集中开伐一个大的区域,其余土地则使之休闲,形成一个有序的垦休循环制度,每年有秩序地轮换土地,10年为一个轮歇周期,村寨里的人决不允许擅自去开垦按规定抛荒休闲的土地 。
三、景颇族的传统采集和狩猎
传统采集和狩猎是景颇族刀耕火种农业生态系统的重要组成部分 。虽然村民们习惯在地中混作和间作多种蔬菜,但其收获量一般只够吃3月至4个月 。蔬菜的来源,大多还得依赖采集 。采集活动一般由妇女进行 。景颇族的传统采集食物,种类可分为块根、茎叶、竹笋、蘑菇、果子、虫类六大类 。
在新中国成立之前,景颇族的肉食来源主要依靠狩猎,每年大规模的狩猎时间主要集中在春季、秋季和烧地时 。春季主要伏击前来刀耕火种地里吃嫩草的麂子、马鹿、野牛等;秋季主要伏击前来偷吃和践踏庄稼的野猪、野牛、马鹿、熊、猴子等;烧地时主要伏击喜欢吃火灰和被烧死的虫类的麂子和马鹿 。
四、景颇族的传统农耕礼仪
景颇族的农耕礼仪主要表现在对鬼神的祭祀上,祭祀主要分以下三类:祭献与刀耕火种农业有关的鬼,包括木代(Madai太阳鬼)、阿木(Amu雷鬼)、崩培(Bung hpoi风鬼)、知通(Jahtung山鬼)、子卡(zihka谷魂鬼)等等;吃新米时祭献的祖先鬼,即每年在谷子成熟即将正式收割前,各家各户都要举行吃新米仪式,祭献祖先鬼,感谢祖先鬼保佑这一年的生产风调雨顺,五谷丰收;“号地”烧地时祭献的风鬼,即在烧地之前祭献风鬼“崩培”,让带火的风鬼把地里的树枝杂草都烧尽 。
五、刀耕火种农业习俗
(一)刀耕火种农业与婚姻习俗
景颇族人结婚时,一般要给出嫁的女儿赠送一件珍贵的礼物——礼篮 。在婚礼上,新娘必须将礼篮背在身上,然后走过草桥 。礼篮里装的是砍地用的两把长刀,还有种子 。礼篮里装的长刀景颇语叫“日恩图”(Rinhtu即生命刀),它象征着景颇人的生存发展离不开农业生产 。
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