吃醋可以降血糖吗降血糖的有效方法 _吃醋可以降血糖吗

文章插图
吃醋可以降血糖吗
美国的一项研究证实，进餐时喝点醋能降低餐后血糖，其中对糖尿病前期患者效果最明显。而瑞典的另一项研究也显示，和吃不含醋食物的糖尿病人相比，吃浸醋面包者餐后30分钟的血糖明显降低，而且不容易感到饥饿。此外，美国还有研究表明，睡前喝一勺的醋有利于2型糖尿病人控制血糖。
研究显示，醋酸可使肠道中的葡萄糖吸收减少减慢，降低食物的血糖指数，还能增加骨骼肌中的葡萄糖-6-磷酸含量，所以其作用与口服降糖药中的α-糖苷酶抑制剂如阿卡波糖(拜糖平)有些类似，但其作用强度远不能与后者相比。
降血糖的有效方法
1、增加活动量 2型糖尿病患者每天坚持一定量的锻炼能起到控制血糖的效果。不需要太过剧烈的运动，只要坚持每天步行20分钟就能改善体内的胰岛素抵抗还能有瘦身的效果。有研究表明，适量的运动能减少糖尿病患者的降糖药物的使用。
2、“粗”粮不要细作控制粮食碾磨的精细程度非常关键。以面包为例，白面包食物GI为70，但掺入75%~80%大麦粒的面包为34，所以提倡用粗制谷物代替精制谷物。
3、餐盘用小号在进食的时候可以下一些功夫。很多人控制不好自己的饭量，所以在进食的时候可以选择小一点的餐盘，这样能直接减少一次性进食的量。长期保持这样的状态能减少患者对食物的摄入以及糖分的摄入，能有效控制体重。
4、早餐换成“稠的” 由于稀饭加热的时间较长，淀粉容易转化为糊精进而易分解为萄萄糖。同时，稀饭呈半流体状态，进食后胃的排空时间比较短，所以吃稀饭比吃主食更易于升高餐后血糖。因此，早餐最好不要只喝稀饭，要吃点“稠的”食物，坚持以吃主食为主。
5、饭量一定要算计过度肥胖的人减掉5%的体重就能将糖尿病发病率降低70% 。计算一下每日的摄入量，看看自己该少吃多少。
6、增加维C摄入患者应该有意识的进行维生素C等抗氧化剂含量的摄入，这一元素能起到预防动脉血管损坏，减少心脏病发生的作用。患者进食这类食物能避免出现一些由高血糖等引起的并发症。水果蔬菜中抗氧化剂的含量都很高，患者应该注意补充这类食材。
7、增加无糖液体的摄入脱水也会引起血糖的升高，人每天都应该摄入大约2～3升的无糖液体。当血糖升高时，喝水除了可以冲淡血糖还可以避免食物的过多摄入。存在心脏病或肾脏并发症的患者则需要适当限制液体的摄入，具体细节应该去咨询医生或营养师。
8、每天喝绿茶与其他饮品相比，绿茶由于未经发酵，多酚的含量较高。多酚具有较强的抗氧化性能和降血糖作用，它还能对血糖的释放起到控制作用。
9、垃圾食品不要碰如果你经常光顾麦当劳、肯德基，糖尿病也会“光顾”你。明尼苏达州的科学家们对年龄在18—30岁之间的3000人进行了长达15年的跟踪调查。结果发现，每周吃两次垃圾食品的人，体重不但增加了4.5公斤左右，胰岛素抵抗性也提高2倍，这是导致糖尿病的高危险因素。就算你的体重保持正常，垃圾食品中反式脂肪和精制碳水化合物也会提高糖尿病的患病风险。
吃什么降血糖
1.南瓜甘温无毒，有补中益气功效。南瓜含有能抑制葡萄糖吸收的果糖，能与人体内多余的胆固醇结合，有防止胆固醇过高，预防动脉硬化的功效。
2.苦瓜性味苦寒，肉质柔嫩，富含多种营养成分，尤其是维生素C的含量高居各种瓜类之首。药理研究发现，苦瓜中所含的苦瓜皂苷，有非常明显的降血糖作用，不仅有类似胰岛素样作用(故有植物胰岛素之称)，而且还有刺激胰岛素释放的功能。

吃醋可以降血糖吗 降血糖的有效方法

吃醋可以降血糖吗降血糖的有效方法