6.将面放进饼干模里压紧,弄出一个个小饼干的样子,顺便在盘子里撒些面粉,免得会粘在上面 。
7.最后,把用模具做好的饼干送进微波炉了 。先在底盘里刷上一层黄 油菜。饼面刷上蛋黄液(这样看上去会显得金黄可口一些) 。
8.用高火一分钟,再反过饼干再用高火一分钟,然后再用中高火两分钟就OK了 。因为各个微波炉操作不相同的,所以最好烤的时候亲自己看看火吧 。
微波炉蛋挞的做法
食材
主料蛋挞皮12个、淡奶油200ml、蛋黄4个、纯牛奶120ml、辅料白砂糖60g
步骤
1.取汤盘一个,倒入200ml的淡奶油;
2.倒入60克的白砂糖;
3.加入120ml的纯牛奶;
4.快速搅拌,使砂糖融化;
5.壳入四个蛋黄,打散至蛋挞水均匀;
6.过筛备用;
7.码好蛋挞皮;
8.往蛋挞皮内注入蛋挞水九分满即可;
9.微波炉烧烤模式30分钟即可出炉 。
用微波炉做蛋糕中的小秘诀:
1、根据个人的口味在食物当中加入适量的坚果,比如花生仁、瓜子、葡萄干、蓝莓干、核桃仁等味道会更好 。
2、如果做巧克力味道的蛋糕要将巧克力化开,将巧克力液体混合在蛋糕中 。
3、如果做的红枣味蛋糕,要将红枣洗净去核,然后打碎让在蛋糕混合液中 。
4、最好有搅拌器,手工需要费很大的力气去搅拌蛋糕,而且不一定能使蛋糕变得蓬松 。
用微波炉做蛋糕的方法步骤就给大家介绍到这里了,步骤非常详细,相信大家看完都不会觉得用用微波炉做蛋糕是一件难事,不过提醒大家微波炉的使用还是有一定的危险的,大家要注意安全哦 。
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