文章插图
干品配料炖燕窝
材料:燕窝一盏约5克,冰糖适量 。
加入果干如:龙眼干2-3颗、红枣2-3颗、枸杞子适量(每次只需加入其中单一配料)可以加入花旗参补气 。
制作炖法:将发泡好的燕窝加入其中一种干品配料,冷水隔水炖煮水沸腾计时20分钟,加入冰糖炖5分钟即可 。
清炖
材料:燕窝一盏约5克,冰糖适量 。
炖法:将发泡好的燕窝,冷水200c.c.炖煮水沸腾计时20分钟,加入冰糖炖5分钟即可 。
燕窝炖鸡汤
【燕窝怎么炖最有营养 常用的燕窝炖煮方法】 材料:燕窝一盏约5克,鸡腿一个、盐适量 。可以加入配料如红枣2-3颗 。
炖法:将发泡好的燕窝,加入鸡腿及配料,用300c.c冷水炖煮水沸腾计时30分钟,加入适量盐调味即可 。
燕窝炖木瓜
材料:干燕窝5克,木瓜一个,冰糖适量 。
炖法:将发泡好的燕窝,用冷开水炖煮20分钟,加入冰糖 。木瓜剖开去籽,将炖好的燕窝置于其中 。将木瓜盖好放在盘中隔水在炖10分钟即可 。
功效:丰胸美肤,产妇曾加母乳 。
注:木瓜也可以切丁或打成果汁后和燕窝一起隔水炖煮20分钟后加入适量冰糖炖5分钟即可 。除了木瓜,也可以按照各人喜好加入其它水果切丁,如草莓、芒果、猕猴桃、雪梨、苹果等
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