糯米饭怎么做糯米需要泡吗 _糯米饭怎么做

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糯米饭怎么做
糯米是一种温和的滋补适量食物，含有丰富的糖类及脂肪，蛋白质，钙，磷，铁和维生素等，用来做糯米饭的时候，可以搭配腊肉，红枣，大米，南瓜之类的食材一同蒸熟，不但口感香糯软嫩，而且营养价值很高。
腊肉糯米饭
材料：糯米250克，腊肉100克，冬笋50克，榨菜50克，食用油，葱花各适量。
做法：
1.糯米淘洗干净，用清水浸泡1-2小时。
2.腊肉，冬笋洗净，切成片。
3.榨菜洗净切丁。
4.将所有食材放入电饭锅中，加适量水喝食用油，按电饭锅煮饭键煮至饭熟。
5.出锅前撒葱花即可。
奶香糯米饭
材料：糯米200克，红枣6粒，枸杞子60克，白糖1大匙，炼乳1小匙，熟猪油1/2大匙，牛奶250克。
做法：
1.糯米淘洗干净，浸泡6小时。
2.红枣用温水浸泡至软，捞出，去掉枣核，取红枣果肉。
3.枸杞子用温水泡发，回软。
4.取一个小盆，内侧抹上一层熟猪油，放入红枣肉，枸杞子和泡好的糯米。
5.加入牛奶，白糖，炼乳和熟猪油拌匀，上屉蒸约1小时，取出后扣入盘中即可。
南瓜糯米饭
材料：糯米10克，大米30克，南瓜10克，西蓝花5克，黄油5克。
做法：
1.大米洗净，糯米洗净，用清水浸泡4小时。
2.南瓜去皮，去籽和瓤，切成7毫米大小的丁。
3.西蓝花用水焯烫一下，切成西蓝花丁。
4.锅中加黄油烧热，放入南瓜丁翻炒一下。
5.放入泡好的大米，糯米，以及西蓝花丁，加适量水煮成糯米饭。
【糯米饭怎么做糯米需要泡吗】

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