庆元香菇又称花菇 。据考 ， 人工栽培香菇始于南宋 ， 相传系生于建炎四年（1130）的庆元县一位名叫吴三公的农民发明 。1989年 ， 经国际热带菌类学会主席张树庭教授考察研究 ， 确认庆元是世界人工栽培香菇技术的发祥地 ， 并亲笔题写了“香菇之源”匾额 。
文章插图
基本信息
- 中文名
- 庆元香菇
- 产地名称
- 浙江省丽水市
- 品质特点
- 鲜嫩可口、香郁袭人
- 地理标志
- 国家质检总局地理标志产品
- 批准文号
- 国家质检总局公告2002年第49号
- 批准时间
- 2002年06月12日
产品荣誉
- 2002年06月12日 ， 原国家质检总局批准对“庆元香菇”实施原产地域产品保护 。
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