核桃可以放多久 核桃放了一年还能吃吗


核桃可以放多久 核桃放了一年还能吃吗

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核桃可以放多久
6-12个月 。
【核桃可以放多久 核桃放了一年还能吃吗】 核桃中含有较为丰富的脂肪以及蛋白质,所以容易发霉长虫,核桃的保存时间与干燥程度以及保存方式有很大的关系,一般如果核桃的干燥程度较高,又保存得比较好的话,可以保存约1年,如果干燥程度较低,保存不是很好的,一般只能保存6个月,甚至可能会更短 。
剥壳的核桃可以放多久
3-6个月左右 。
剥壳的核桃的保存时间比未剥壳的要短很多,因为它没有外面的一层壳保护,果肉直接与空气接触,所以更容易发生霉变,一般只能保存3-6个月左右,具体可以依据核桃仁的情况而定 。
核桃放了一年还能吃吗
根据情况而定 。
一般核桃的保存时间是6-12个月,如果核桃已经放了1年,那么就要观察核桃是否霉变,如果已经霉变,那就不建议继续食用了,因为霉变的核桃会产生黄曲霉素,人体食用后可能会引起腹泻、腹痛、恶心、呕吐等中毒反应,对身体健康不利 。
怎么判断核桃是否过期
看外壳 一般核桃外壳颜色根据品种不同多呈浅棕色或深棕色,如果核桃外壳变成黑色或有白色的霉斑或霉点,就证明核桃已经过期了,不建议继续食用 。
看果肉 核桃的果肉呈白色,如果发现核桃肉的颜色变成了黑色或褐色或黄褐色等,那么就代表核桃已经过期了,不能继续食用 。
尝味道 核桃有淡淡地的香味,吃起来口感细嫩,略带一些甜味,如果核桃已经过期了,闻起来味道怪异,有明显的哈喇味或霉味,吃起来味道发苦或发涩 。