预制菜的泼天富贵,又被张核子给预测了

预制菜的泼天富贵,又被张核子给预测了

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【预制菜的泼天富贵,又被张核子给预测了】预制菜的泼天富贵,又被张核子给预测了


一夜间 , 有关预制菜及预制菜进校园的讨论就占满了屏幕 。 其中反对者甚众 , 大多是在质疑预制菜的健康问题 。 但在此之前 , 人民网就很贴心地发文科普了有关预制菜“方便又美味”的真相 。



它在科普中写道:预制菜也叫料理包 , 即将可食用原料经过加工制成半成品或成品产品 , 具有保质期长、食用方便等特点 。
针对大家担心的营养健康问题 , 它又掷地有声说:采用工业化和标准化加工的预制菜 , 营养成分与在家制作效果差不多 。 它的储存 , 也并非全都依靠防腐剂 , 所以哪怕长期食用预制菜 , 也不会对身体有影响 。
但除以上这些科普外 , 它还特地提到了预制菜的市场规模 , 光只2022年 , 我国预制菜市场规模就已达到4196亿元 。

4196 , 这尚还是预制菜未推广的情况 , 可若预制菜真如现在这般大肆发展 , 从学校到机关再到人们的日常生活 , 又将会是怎样的一场泼天富贵?

单以中国市场来说吧 , 按照每餐10块钱的价格算 , 十几亿人 , 一天也就三十多亿的产值 。 一年365天 , 就是10950亿 。 再把这个数字乘上10 , 那么预制菜 , 也就成了一个年入10万亿以上的巨大市场 。
10万亿 , 如此大的富贵下 , 难怪做空调的董小姐也大声说着预制菜安全可靠 , 一股脑想进军预制菜行业 。
但纵她是人人皆知的人物 , 和能够在疫情开始前三个月突然布局检测行业的商业奇才张核子比 , 她始终是落入了下成 。

这不 , 预制菜成趋势后 , 就有网友爆料称:张核子以其智勇双全的能力和商业头脑 , 早在此之前就与一支庞大的团队合作 , 来发展预制菜业务 。 这支团队的主要成员就包括有日本冷冻食品公司在中国的总裁井户丰茂、华食云创始人兼中烹协预制菜委员会副秘书长司马相南、预制菜在线创始人兼中饭协供应链委员会副秘书长郑义等 。

看 , 一如检测行业的布局 , 当别人只听到风声的时候 , 他已未卜先知 , 早谈好了供应链、冷冻等专业事宜 。 那和张核子的全能比 , 董小姐又算得了什么?
可想说的是 , 面对一个核酸都能也敢造假的人物 , 你真放心让他做的东西被吃进你孩子的肚子?

答案必是否定的 。 哪怕专家一次次强调 , 预制菜安全无比 , 但老百姓他一贯都相信自己看到的和听到的 。 所以 , 当你一次次允许诸如张核子这样的人物来把持这场泼天富贵后 , 也就别怪大家都不买账了 。

再者 , 就传统的预制菜来说 , 是祖先应对饥荒和灾难研发出来的 , 通过腌制的方式 , 使这些蔬菜或者肉类可以在自然环境下保存更长的时间 。
现在呢 , 难道我们也已到了这样的时候?还是说 , 为了这场泼天的富贵 , 我们要放弃时令的新鲜和传统的烹调手艺 , 让塑料盒的热气代替锅气?让厨师失业 , 让孩子们失去生活的热爱?