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蛋黄果怎么吃
蛋黄果又叫仙桃,成熟的果子是黄绿色、橙黄色,形状类似球形,富含淀粉、维生素、粗脂肪及磷、铁、钙等矿物质,质地和蛋黄相似,因此叫做蛋黄果,含有的水分较少,口感介乎于红薯和榴莲之间,有淡淡的甜味 。除了可以直接生食外,还能用来制作果酱、果酒、饮料等 。
蛋黄果沙拉
原料
鲜芒果500克、炼乳80克、奇妙酱120克、鲜橙汁35克 。
做法
1、将蛋黄果洗净,切开,用勺子将果肉挖出;
2、将炼乳和橙汁调和成沙拉汁待用;
3、将蛋黄果摆在盘中,浇上调好的沙拉汁,即可食用 。
鲜榨蛋黄果
原料
新鲜蛋黄果,纯净水400ml,冰块,蜂蜜少许 。
做法
1、把准备好的两个蛋黄果洗净去皮;
2、切成块状的蛋黄果,放入搅拌杯内;
3、倒入纯净水,水没过果块为宜;
4、搅拌30秒左右,倒入容器中,加入冰块,蜂蜜即可 。
蛋黄果酸奶
原料
蛋黄果、酸奶、樱桃 。
做法
1、将蛋黄果洗净,去皮,切成块状;
2、火龙果倒入豆浆机,加入酸奶,开始工作;
3、将打好的蛋黄果酸奶倒入杯中,装饰上樱桃即可 。
【蛋黄果怎么吃 蛋黄果怎么吃最好吃】
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