文章插图
如何挑选蚬子
鲜活冒气泡为佳 。
选购时最好购买鲜活的河蚬，要挑选那些蚬壳紧闭,或蚬壳做开合动作，并冒出气泡的河蚬,劣质的蚬一般为死蚬或者受水质污染过的蚬，其特点是,蚬死无气泡冒出,或者外壳上有异常的附着物,并散发难闻的气味,这样的蚬不能购买 。
蚬子怎么保存
晾干或冷冻保存 。
活蚬只能在短时间放水中养着,很难长时间储存 。焯水后可晾干保存,或放冰箱中冷冻 。
怎么吃蚬子才安全
蚬肉中所含微量的钴对维持人体造血功能和恢复肝功能有较好效果 。所以，适量食用蚬肉，对人体的健康颇有益处 。
辣炒白蚬子
材料:
【如何挑选蚬子 蚬子怎么保存】 葱、姜、红干椒、料酒、白糖、鸡精、精盐、植物油 。
做法:
1.把白蚬子用盐水泡半天使其吐净沙，葱姜均切长丝、红椒切段，备用 。滚油时将葱姜辣椒入锅煸炒 。
2.锅里放油，放入辣椒，炸出辣味后，再放入葱、姜，精盐、鸡精、白糖少许,料酒半匙 。
3.放入白蚬子，炒开口了以后，把香菜和蒜未放里，再勾一点茨汁就可以出锅了 。

• 阴阳师60抽保底活动如何抽 阴阳师60抽保底必出活动介绍
• 如何解决游戏中使用微软输入法打字发生卡顿
• 三星i869电信版如何刷机？三星i869电信版刷机教程
• 宋太宗如何登位？宋太宗如何在登位后排除障碍？
• 李莲英是如何一步步得到慈禧太后恩宠的？
• 薛仁贵三年牢狱之灾是怎么回事？他结局如何？
• wod里如何删除插入的文本框
• 如何挑选黄鱼 黄鱼怎么储存
• 如何挑选鳝鱼 买回来鳝鱼怎么保存
• 电脑中毒了怎么办如何手动彻底查杀病毒【解决方法】