车厘子和火龙果能一起吃吗 火龙果能放冰箱多久


车厘子和火龙果能一起吃吗 火龙果能放冰箱多久

文章插图
车厘子和火龙果能一起吃吗
可以 。
车厘子性温 , 富含碳水化合物、果糖、胡萝卜素、花青素以及钙、铁、磷、钾等营养元素;火龙果性凉 , 富含碳水化合物、植物蛋白、花青素、维生素C、膳食纤维以及铁、磷、镁、钾等营养成分 , 两者成分不相克 , 可以与之同食 。
火龙果放冰箱可以保存几天
火龙果放冰箱可以保存20天以上 。
【车厘子和火龙果能一起吃吗 火龙果能放冰箱多久】 火龙果的本身保存时间较长 , 并且火龙果的储藏温度在3到6摄氏度 , 在冰箱冷藏的温度范围中 , 因此火龙果适合放冰箱冷藏 , 存放20天是完全没有问题的 。
冻了的火龙果有什么改变
质地变软 火龙果的口感清爽可口 , 经过冷冻之后支撑组织被结冰的冰晶破坏 , 因此冰融化之后 , 质地会变软 。
细胞液流出 火龙果受冻之后 , 细胞液结冰 , 体积变大 , 撑破细胞壁 , 导致细胞液流出 , 降低营养 。
火龙果该如何挑选
1、颜色深 表皮颜色越深越红 , 证明越成熟 , 而绿色的部分最好是鲜亮的 , 鲜亮证明比较新鲜 。
2、较沉重的 将火龙果都拿在手上掂掂重量 , 一般越沉越重的火龙果相对而言会汁多、果肉饱满更好吃 。
3、短胖的 挑选火龙果的时候尽量挑选胖、圆、短一些的 , 那些瘦长的水分少 , 不甜 , 不好吃 。
4、软硬适中 捏一捏火龙果的软硬程度 , 太软证明熟过头了 , 太硬就是还很生 , 软硬适中的是最好的 。