山药土豆可以一起吃吗 山药土豆排骨汤的做法


山药土豆可以一起吃吗 山药土豆排骨汤的做法

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山药土豆可以一起吃吗
山药土豆可以一起吃,但要注意食用量 。
1、从食物性味上看,山药和土豆都是性平,味甘的食物,性味之间没有任何的刺激 。
2、从食物成分上看,山药和土豆的主要成分都是水分、碳水化合物、蛋白质、脂质、纤维素、矿物质等,成分之间不会相互反应,因此是可以一起食用 。但是山药和土豆的淀粉含量过高,食用过多可能会导致身体不适 。
山药土豆排骨汤的做法
材料 猪小排500克,山药2根,土豆2个,料酒、八角、桂皮、葱、姜、老抽、盐、清水适量 。
做法 1、山药、土豆洗净,去皮,切块备用 。
2、肋排洗净,凉水下锅,煮沸,去除血沫,捞出清洗干净 。
3、肋排加入高压锅中,将上诉调料和清水都加入 。
4、选择炖煮档,煮好之后自然放气即开盖 。
5、再放入山药和土豆,炖煮12分钟即可 。
山药和土豆一次吃多少
山药吃200克,土豆吃200克 。
山药和土豆可以一起食用,但是两者淀粉含量很高,食用过多会产生大量的气体,有可能出现腹胀、腹痛等肠道不适的情况,控制食用量在400克之内不容易出现身体不适的情况 。
什么人不能吃山药和土豆
肠胃健康程度不佳的人群不建议食用过多 。
山药和土豆都是产气的食物,食用之后很容易被肠道中的产气菌分解,产生气体过多,很容易出现胀气等肠胃不适的情况,会作用于溃疡点,导致溃疡情况加重 。一些消化功能不佳的人群食用可能会出现消化不良的情况 。
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