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如何选择苹果
太光鲜的苹果不要买 。
选购苹果应以果皮光洁、无伤、无虫害、色泽鲜艳、成熟度适中、味正质脆者为佳 。苹果的成熟度主要是通过手捏果实,太硬则不熟,太软则过熟,以软硬适中为好,外形大小应和重量相称 。品质不好的苹果,一般果实大小不均,成熟度不佳,果皮不洁净,表面颜色暗淡,有虫孔,锈斑或霉变,腐烂现象 。闻起来香味淡,甚至有霉味,并且尝起来水分不够,或者果实发面,口感不脆 。
【如何选择苹果 苹果怎么保存】
苹果怎么保存
密封储存 。
贮藏温度在1°C~0°C为最宜,少量苹果,用包裹、小包装、塑料袋密封贮藏,都可有效控制苹果的自然损耗 。
怎么吃苹果才安全
1.不宜吃未成熟的苹果,也不能过量食用苹果 。2.准妈妈每天吃1个苹果可以减轻孕期反应 。
3.将削掉皮的苹果浸于凉开水里,可防止氧化使苹果清脆香甜 。
吃苹果需要注意什么
吃苹果要注意细嚼慢咽,这样不仅有利于消化,更重要的是保持口腔卫生 。如果1个苹果能够15分钟才吃完,则苹果中的有机酸和果酸质就可以把口腔中的细菌杀死 。因此,慢慢地吃苹果,对于人体的健康有好处 。
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