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慢性浅表性胃炎患者
【冬季进补喝鸡汤要注意 五类人群不适合喝鸡汤】 本身胃酸多、消化功能就不好,多喝鸡汤会促进胃酸分泌,不仅不利于消化,反会增加胃肠负担,造成消化不良 。
胆囊炎和胆石症经常发作者
由于鸡汤中油脂、脂肪含量高,在肠道的消化过程中需要胆汁的参与,而对于胆道疾病的人群而言,油脂摄入过多会刺激胆囊收缩,将胆汁排入肠道 。这便容易促使胆囊炎发作,以及增加胆结石风险 。
高血脂症和脂肪肝患者
鸡汤中的脂肪被吸收后,会促使血脂、血胆固醇进一步升高,造成脂肪在肝内积聚,会在血管内膜沉积、引发冠状动脉硬化等病态 。
痛风患者
我们知道痛风患者最怕食用嘌呤含量高的食物,如海鲜、肥肉等 。而鸡汤经过几个小时的慢熬,导致汤内含有大量的嘌呤,是对痛风患者非常不利的饮食 。
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