山楂的营养功效 吃山楂要注意什么


山楂的营养功效 吃山楂要注意什么

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山楂的营养功效
1.山楂中有机酸的种类非常多 , 即使在加热的情况下 , 山楂中维生素C的结构也不会被破坏 , 并且还能够促进胃中食物的消化 。所以人们在吃了肉等油腻的食物或者是吃得过饱 , 就可以吃些山楂糕或是山楂片等 , 可以有效的消食解腻 。
2.山楂中的果胶含量也是非常丰富的 。果胶能够帮助身体吸收放射性的元素 , 因此有很好的防辐射作用 , 并且果胶还是人体中的清道夫 , 可以有效的清除身体中的垃圾 , 起到清毒排脂的作用 。
3.山楂能够治疗心血管疾病 , 因为它的营养成分中含有能够将脂肪消耗掉的酶类 , 因此 , 可以加胆固醇的转化 , 软化血管 , 降低血糖 。
4.山楂中含有丰富的钙质 , 能够保护心脏 , 降低心血管疾病的发生率 。
吃山楂要注意什么
【山楂的营养功效 吃山楂要注意什么】 1.山楂的味道很酸 , 因此胃酸的人要慎用 , 脾胃虚弱及消化性溃疡的人也最好不要多吃 。即便身体健康 , 也要节制 。
2.儿童在换牙期间不要过多地食用山楂 , 并且吃完山楂的人一定要漱口 , 否则就会对牙齿有伤害 。
山楂的保存方法
新鲜成熟的山楂 , 表面是深红色的 , 并且有光泽 , 果实也业很饱满 。只要放在干燥阴凉的地方 , 不要受潮就可以了 。