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山药豆清蒸得多长时间
一般20-30分钟左右 。
山药豆中主要成分是碳水化合物,其中淀粉含量最为丰富,因此高温清蒸需要一些时间,通常需要20-30分钟,也可以根据山药豆的大小以及数量调整清蒸时间,最多半小时都可以蒸熟,若是开锅后不清楚山药豆是否煮熟,可以用筷子戳下,若是筷子可以戳穿就证明山药豆已经蒸熟,晾晾后就可以吃了 。
【山药豆清蒸得多长时间 山药豆怎么吃最佳】
吃山药豆有什么好处
1、补充营养 山药豆中含有淀粉,糖类,维生素C,维生素A,胡萝卜素、以及锌,钾等多种维生素,营养价值丰富,经常适量食用有利于补充身体所需的营养素 。
2、润肤祛燥 山药豆中所含的维生素C,具有不错的抗氧化作用,食用可以延缓肌肤衰老,其中的胡萝卜素利于滋润皮肤,并且滋养毛发,防止皮肤干燥老化等现象 。
3、健脾养胃 山药豆性平,味甘,入脾经,其中还含有粘液蛋白,有利于促进肠胃消化,长时间适量食用有利于健脾养胃 。
4、提高免疫力 山药豆中含有多种营养素,其中含有维生素、蛋白质、以及多种矿物质元素,这些营养物质能够为免疫体液提供原料,进而提升自身的免疫功能 。
清蒸山药豆
食材:山药豆、椒盐 。
1、将山药豆冲洗干净,搓去外皮上的泥土 。
2、在锅中倒入适量清水,架上蒸架子,将山药豆放在蒸架上 。
3、盖上锅盖,大火煮开,20分钟后关火 。
4、撒上适量椒盐即可 。
山药豆薏米红豆粥
食材:山药豆、薏米、赤小豆、香米 。
1、将薏米、赤小豆清洗干净,浸泡一晚上 。
2、山药豆搓洗干净,香米洗净备用 。
3、锅中倒入适量水,放入薏米和赤小豆煮20分钟 。
4、再放入香米再煮半小时左右至熟烂 。
5、加冰糖调味煮至稠状即可 。
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