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柠檬搭配什么好
1、柠檬富有香气,能祛除肉类、水产的腥膻之=,并能使其肉质更加细嫩,还能促进胃中蛋白分解酶的分泌,增加胃肠蠕动,帮助消化 。因此,在炖肉或者故海鲜的时候,不妨滴上几滴柠檬汁,不仅菜肴更美味,还能促进消化,保护肠胃功能 。
2、柠檬含有丰富的维生素C及枸橼酸,若与富含铁、多种维生素的葡萄搭配,能增强免疫力、延缓衰老 。
3、橘子、柠檬富含维生素C和矿物质,胡萝卜中富含类胡萝卜素,鲜奶富含钙、脂肪、蛋白质等,四者搭配打成奶昔,具有滋润皮肤、延缓衰老的功效 。
4、蜂蜜搭配柠檬一起泡水喝,能清心润肺、消除暑热,非常适合天气干燥或暑热时饮用 。
柠檬怎么吃最好
【柠檬搭配什么好 柠檬怎么吃最好】 1、柠檬一般加工成饮料或食品,如柠檬汁、柠檬果酱、柠檬片、柠檬饼等,也可作为佐料用于烹调之中 。
2、可将柠檬鲜果洗净,切成薄片,去掉子,然后放入杯中,倒入凉开水,即成酸酸的柠檬汁 。
柠檬的人群宜忌
一般人都宜吃柠檬,尤其适合暑热口干烦渴、消化不良、维生素C缺乏、高血压者食用 。但是,柠檬味道极酸,易伤津损齿,因此不宜多吃;牙痛、糖尿病、胃酸过多者也不宜多吃 。
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