板栗不能和什么水果一起吃 板栗和哪些水果一起吃好


板栗不能和什么水果一起吃 板栗和哪些水果一起吃好

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板栗不能和什么水果一起吃
不易消化的水果 。
板栗又叫栗子、毛栗 , 含维生素、蛋白质、脂肪等营养成分 , 还含有钙、铁、钾、磷等矿物质 , 有较高的营养价值 , 是养生滋补佳品 。但是板栗含大量的淀粉 , 较难消化 , 因此板栗不适宜和难消化的水果同吃 , 如柿子、苹果、西洋梨等 。
板栗和哪些水果一起吃好
橘子 橘子酸甜可口 , 含维生素、膳食纤维、胡萝卜素、视黄醇、核黄素等成分 , 还含有钾、钠、钙、镁、铁等矿物质 , 橘子和板栗一起吃 , 可以降血脂、预防动脉硬化 。
板栗橘子汁
原料
板栗5颗、橘子2个、蜂蜜适量 。
做法
1、将板栗去壳去皮 , 切成小块;
2、橘子剥去果皮 , 撕成小半;
3、一起放入榨汁机中 , 完成后 , 调入蜂蜜即可 。
火龙果 板栗火龙果沙拉
火龙果不仅味道香甜 , 还具有很高的营养价值 , 含有蛋白质、膳食纤维、维生素C、维生素B2及铁、钙、镁、钾等矿物质 , 有排毒护胃、预防贫血的作用 , 和板栗一起吃可以增强体力、保护肠胃 。
原料
板栗5颗、火龙果1个、酸奶2杯 。
做法
1、将板栗洗干净 , 剥去果壳、细皮;
2、火龙果去果皮 , 切成小块;
3、在碗中倒入酸奶 , 加入板栗和火龙果 , 搅拌均匀即可 。
吃板栗要注意哪些
1.不宜过量食用 板栗虽含有多种营养物质 , 有保护肠胃、增强体力的作用 , 但是板栗中淀粉含量较高 , 吃多了不易消化 , 容易导致肠胃不适 。
2.不宜和羊肉一起吃 羊肉和板栗都是热性食物 , 两者都不易消化 , 同食会导致燥热之气过重 , 还可能造成肠胃不适 。
3.不宜和豆腐一起吃 豆腐中含有氯化镁、硫酸钙 , 而板栗中含有草酸 , 一起食用容易发生反应 , 生成白色的沉淀物质 , 既影响钙质的吸收 , 还可能导致肠胃不适 。
4.不宜和牛肉一起吃 牛肉性温 , 含氨基酸、维生素、蛋白质等营养物质 , 但板栗富含维生素C , 容易和牛肉中的微量元素发生反应 , 易导致肠胃不适 。
哪些人不宜吃板栗
1、板栗有活血的作用 , 吐血、便血的人不适宜吃 。
2、板栗含大量淀粉、碳水化合物 , 对血糖有一定影响 , 糖尿病人应该少吃 。
3、板栗较难消化 , 消化不良、便秘的人不宜食用 , 以免加重不适 。
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