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芒果怎么吃
芒果是一种比较常见的热带水果,其品种丰富,果实椭圆华润,肉质细腻,味道甘甜,气味芳香浓郁,其中还含有糖分、纤维素、维生素、蛋白质、矿物质等多种营养成分,是一种营养价值很高的水果,一般最常见的吃法是直接吃,它同样也可以用来做甜品,煲汤等 。
直接吃
1、将芒果外皮清洗干净 。
2、然后用刀紧贴芒果核的地方切开 。
3、另外一边也切开,这样芒果就被分成了3个部分 。
4、在芒果肉上横纵各划几刀,不要划破皮 。
5、然后拿住芒果肉的两边,用手指在中间轻轻一顶 。
6、用刀将芒果小块削下来放入碗中 。
【芒果怎么吃 芒果一天吃几个为宜】 7、用牙签插着吃就可以了 。
芒果沙拉
材料:芒果1个,青提10-15粒,哈密瓜100克,草莓5-8粒,沙拉酱或酸奶适量 。
做法:
1、将芒果、哈密瓜去皮,去核去籽,切成小块 。
2、青提洗净,对半切开 。
3、草莓洗净,去叶,对半切开 。
4、将以上所有水果放在碗中 。
5、倒入沙拉酱或酸奶搅匀即可食用 。
6、也可以用其他水果代替 。
芒果果酱
材料:芒果2个,柠檬汁一大勺,绵白糖150克左右 。
做法:
1、将芒果削皮后,取出果肉切成小块 。
2、然后将芒果肉放入锅中,加入一半绵白糖 。
3、然后开火煮沸,然后转中火,撇去浮沫 。
4、煮约15分钟 。
5、然后倒入剩余绵白糖和柠檬汁 。
6、搅匀,用勺子将果肉碾碎 。
7、再煮5-10分钟,直至有粘稠感 。
8、关火,待稍冷却后,取容器装好即可 。
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