最长久的吃法：晒干泡水喝/制成果酒
如一次性购买新鲜山楂过多，可以采用将山楂晒干或制成果酒的方法，来延长其保质期，让未来的日子有更多的机会吃到酸甜可口又美味营养的山楂 。
推荐美食：山楂柠檬酒 材料：鲜山楂60克，柠檬1个，冰糖50克，25度的蒸馏酒720毫升 。
做法
1.将山楂洗净，去籽，切碎；柠檬洗净，切片 。
2.将碎山楂、柠檬片、冰糖放入玻璃瓶内，倒入蒸馏酒，密封，放置在阴凉处，1个月后过滤取汁备用 。
用法：直接饮用，或加冰块饮用 。
【新鲜山楂怎么吃 什么人不宜吃山楂】
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