第一次，董卓驱赶数百万以洛阳为中心的广大地区百姓往长安走，路上食品极度匮乏，活人吃死人以果胜腹成为生存的必要条件;第二次，董卓死后，他的部将在长安一带混战，导致粮价飞涨数千倍，买不起或买不到粮食的人们开始吃同类，“人相食啖，白骨委积，臭秽盈路”;第三次，汉献帝从长安还都洛阳，长安原住户怕被强迫迁徙，壮者逃散，留下较弱的那些人再竞争，结果是把最弱的那一部分吃掉了，“二三年间，关中无复人迹” 。
“人相食”的历史并没因为汉刘第二帝国的彻底消失而湮灭，它随着历史之河的流淌顽强地往下发展 。本书作者无意写一部《中国人互食史》，因为它太惨烈，叙述就此打住，更多史料由读者自己去搜集吧!
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