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冬枣吃了会拉肚子吗
吃冬枣有拉肚子的可能 。
冬枣性平,具有解毒保肝、增强免疫力、防治心血管疾病、解酒、促进消化等功效,适量食用是会给身体带来好处,一般不会出现拉肚子的情况,但是因为食用不当或是冬枣本身质量有问题,还是可能有拉肚子情况的发生的 。
冬枣有苦味还能吃吗
冬枣发苦最好不要吃 。
正常的冬枣果肉酥脆,甜味均一自然,表皮不红而发黄的部分,味道也很甜 。冬枣发苦说明含糖精钠过多,吃多了不利身体健康 。
冬枣有苦味是怎么回事
冬枣发苦可能是泡了糖精水的缘故 。
有的商家为了使青色枣子卖相更好,会使用糖精水泡枣子,使得枣子表皮变红,口味变甜 。如果使用糖精钠过多,枣子表皮可能就会甜得发苦 。
如何挑选冬枣
看颜色 自然成熟的冬枣,表皮红色深浅不均,并且会呈斑点状散开,不红的部分略微发黄 。用水烫熟的冬枣,红色分布的异常均匀整齐,而且通常是全红或者青红分界明显 。
尝味道 自然成熟的冬枣,果肉酥脆,甜味均一自然,表皮不红而发黄的部分,味道也很甜 。
用糖精水泡过的冬枣,通常只是表皮甜,而枣肉还是干、柴、酸涩的 。
摸表皮 自然成熟的冬枣,果皮与果肉紧密相连 。
泡过的冬枣,果皮有所松弛或褶皱,手感较软 。抠下来的部分,有的会出现果皮与果肉分离 。
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