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猕猴桃怎么挑
优质的猕猴桃主要从外形、手感、颜色、硬度四个方面进行挑选 。
猕猴桃中含有膳食纤维、维生素、矿物质、蛋白质、碳水化合物、胡萝卜素、烟酸等,食用后对身体有诸多补益作用 。
看外形
优质猕猴桃外观饱满、颜色均匀,而且整体呈土黄色,这是是日照时间比较长的象征,那样的话猕猴桃也就会更甜一些,同时猕猴桃也要挑选头尖尖的那种,头尖尖的的猕猴桃一般不含激素 。
【猕猴桃怎么挑 怎样选猕猴桃才好吃】
摸手感
挑猕猴桃的时候除了看外形,也要动手摸一摸,注意表面是否完整、有没有凹陷的情况、是否有弹性 。
建议 如果局部或者整体手感软,建议不要买,因为局部较软的猕猴桃,不经放、容易坏 。
观颜色
买猕猴桃的时候,最好挑选果皮黄褐色、有光泽的猕猴桃,而且上面的绒毛最好整齐、不容易脱落,一般来说,这样的猕猴桃口感最新鲜,口感酸甜,营养价值最高、也比较耐放 。
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