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柿子能和牛肉一起吃吗
不建议柿子和牛肉同食 。
柿子味甘,性寒,而牛肉味甘,性温,两者在性味上并不冲突,但牛肉含有丰富的蛋白质,若是吃完牛肉后马上吃含有高鞣酸的柿子,蛋白质和鞣酸会在体内发生反应,生成一种不溶于水的鞣酸蛋白,这种物质难以被人体消化,食用后可引起身体不适症状,建议将两者分开时间段食用 。
柿子和牛肉隔多久吃比较好
1、吃完柿子隔1—2小时吃牛肉 。
2、吃完牛肉隔3小时左右再吃柿子 。
柿子是水果类,一般水果都比较容易消化,加上柿子的成分主要为果胶、有机酸、维生素C、胡萝卜素、碘元素等,通常吃完柿子,大约1—2小时后就被身体消化了,而牛肉属于蛋白质、脂肪丰富的肉类食物,这类食物在体内的分解代谢速度比较缓慢,一般来说,3个小时左右的时间,基本上可以完全消化,因此,待牛肉或柿子消化完后,再来食用其中一种食物是比较合理的 。
柿子和牛肉一起吃了怎么办
1、无不适 一些肠胃消化功能较强的人群,如少量食用柿子和牛肉通常不会有什么不适症状,此时只需停止继续食用牛肉或柿子,然后稍作休息即可 。
2、轻微不适 对于一些肠胃消化不适很好的人群,吃完柿子和牛肉后,可能伴有轻微的腹胀、腹痛等不适的建议吃些山楂顺气止痛、化食消积,可以用鲜山楂20枚,水煮食果肉,并饮其汁,对于腹胀效果特别好,另外还可以用双手按摩腹部,促进消化,缓解不适 。
3、较为严重的 如吃多了柿子和牛肉,特别不舒服,腹痛、腹胀等较为严重,迟迟不见好转的,建议及时就医诊断治疗 。
牛肉还不能和什么一起吃
1、栗子 因为栗子中含有的维生素C可能会与牛肉中含有的多种微量元素发生反应,降低栗子的营养价值 。并且如果是将栗子和牛肉同吃不容易被消化 。
2、白酒 牛肉性温,而白酒也属于大温的食物,如果是喝白酒的同时食用牛肉很容易引起身体内热不适 。
3、橄榄 这是因为牛肉富含蛋白质,与橄榄中的鞣酸结合,会形成不易消化的物质,引起胃肠不适 。
4、红糖 我们都知道牛肉中含有丰富的蛋白质和多种人体必需氨基酸,能够有效提高身体的免疫力,改善身体微循环 。而红糖却含有多种能够影响人体吸收蛋白质的有机酸和营养物质,两者同食,会影响蛋白质的吸收,另外还可能因为红糖与牛肉发生不良生化反应引起不适 。
5、田螺【柿子和牛肉可以一起吃吗 吃柿子后不能吃什么】 牛肉性温,是滋补食物,而田螺是属于大寒的食物,两者同时食用,一热一寒容易引发肠胃不适 。另外田螺与牛肉一同食用还可能引起消化不良 。
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